Hecho fresco todos los días · Cali · Bogotá · Medellín · Manizales

Del Mediterráneo
a tu mesa

Gyros, bowls y kebab hechos al momento, con hummus y tzatziki de verdad. Comida fresca, rápida y como tú la quieras.

Bowls mediterráneos, gyro y salsas de la casa de Ava
A tu manera

Arma el tuyo en 4 pasos

En Ava tú decides: cada plato se arma frente a ti, con lo que más te gusta.

1

Elige tu base

Bowl con arroz, ensalada fresca o pan pita para tu gyro.

2

Tu proteína

Shawarma de res, shawarma de pollo, falafel o camarón.

3

Salsas de la casa

Hummus, tzatziki, schug o nuestra vinagreta mediterránea.

4

Toppings frescos

Tabule, feta, vegetales y todo lo que le quieras sumar.

Nosotros

Sabores del Mediterráneo, hechos en Colombia

Ava nació en Cali en 2023 con una idea simple: que comer rico, fresco y rápido no fueran cosas distintas. Trajimos el espíritu del Mediterráneo — el gyro, el shawarma, el hummus, el falafel — y lo preparamos todos los días con ingredientes frescos.

Hoy estamos en cuatro ciudades y seguimos creciendo. Somos parte de la familia Bomba Foods, la casa que también opera Sr Wok y Martín Birriería.

14
Restaurantes
4
Ciudades
2023
Nacimos en Cali
Encuéntranos

Un Ava cerca de ti

14 restaurantes en Cali, Bogotá, Medellín y Manizales.

Cali

7 restaurantes
  • Chipichape
  • Unicentro
  • Cosmocentro
  • Único
  • Bochalema
  • Avenida Sexta
  • Mall Plaza Reabre muy pronto

Bogotá

3 restaurantes
  • Santafé
  • Mallplaza NQS
  • Fontanar Chía

Medellín

3 restaurantes
  • Santafé
  • Florida
  • Mayorca Sabaneta

Manizales

1 restaurante
  • Fundadores

Encuéntranos en la plazoleta de comidas de cada centro comercial.

Hablemos

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Tu opinión llega directo al equipo de cada restaurante. Si algo estuvo increíble — o si algo podemos hacer mejor — queremos saberlo.

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